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《狄寨塬的美食街记忆》
--惜别-西数记忆
第一节：狄寨塬的召唤
2009年九月中下旬-东郊记忆开启…
夏日的余晖洒在西安这座古城上，给炎热的九月添上了一抹金黄。在西数专修学院的长廊里，章小建和室友年哥正汗流浃背地收拾着行李，准备迎接即将到来的暑假前夕的小探险——狄寨塬的美食街之旅。
“年哥，听说狄寨塬的美食街简直是个宝藏地，咱们这次可得好好尝尝鲜！”章小建一边整理着背包，一边兴奋地规划着行程。
年哥则是一副老态龙钟的样子，坐在宿舍中间的长方形桌子前边，慢悠悠地喝着茶：“小建啊，你急什么，到了那儿自然有你吃的。我听说那儿不仅有好吃的，还有不少奇闻异事呢。”
两人相视一笑，心中充满了对未知旅程的期待…。
…心里想着，那边的美食城，橱窗里全是好吃的本土特色小吃…
（2）傍晚时分，他们两个人终于随着路边摊小贩的…饭菜香味…像小吃货一样，飘向了狄寨塬。踏入了［潘集寨］美食街上灯火通明，人声鼎沸，道路两旁…各式各样的美食摊位散发着诱人的香气。章小建和年哥就像两只饿狼，迫不及待地穿梭在人群中，寻找着他们的目标…烤肉和鸡腿…。
“看，那边有烤羊肉串！”章小建指着不远处的一个摊位，眼睛直勾勾地盯着那滋滋冒油的羊肉串。
年哥则是一脸淡定：“走，过去尝尝。”
两人围坐在摊位旁，大口吃着羊肉串，喝着冰镇啤酒，享受着这难得的惬意时光…。
--美食之旅开始…
第二节：美食街的奇遇
1.
在［潘集寨］美食街上逛了一圈后，章小建和年哥发现了一个特别的小摊——一个卖手工面筋的小摊。摊主是一位慈祥的老奶奶，她的手艺简直一流，只见她用勤劳的双手…不仅能够做出q弹有劲的面筋，而且她使用的（独家）酱料浓郁而不腻。
“老奶奶，你这面筋太好吃了！怎么做的啊？”章小建一边大口吃着，一边好奇地问。
老奶奶笑眯眯地回答：“小伙子，这可是祖传的手艺，加了不少秘制调料呢。