10. 开业

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云楼正式开业！”

全场响起雷鸣般的掌声。

赵学梁退到门框右边，陈梅芳则站在门框右边，两人分别拉住红绸两端。

在众人的倒计时中“三……二……一……开业大吉”，陈梅芳和赵学梁一起用力扯下红绸，隐藏在后面的酒楼镶金牌匾得见世人。

从此这个时代多了一座酒楼，名叫归云楼。

林山开始引领等待中的顾客进一楼大厅就座，没有位置了，就在门口设置等待桌，提供水果给他们吃，时不时送上一杯水。

二楼的厢房则一早被青山镇的富商大贾预订完，只等时间一到就过来。

陈梅芳则先进入厨房准备。

林山给客人记下菜色后让林燕把单送到厨房窗口，陈梅芳开火准备做。

今天所有的菜色的所需的材料都处理的差不多了。

葱姜蒜切好备用，排骨腌好、鱼已经切成鱼片，酸菜则是十几天前腌制的。

这样可以大大减少做菜的时间，只要林燕的客人菜单一到，陈梅芳就开始下厨。为了提高效率，另外还招了几个厨师经过陈梅芳培训后负责做其他菜色。

“夫人，一号桌点了酸甜排骨、酸菜鱼、粉丝娃娃菜、酿豆腐、清蒸螃蟹。”很快林燕送来第一张客人菜单。

“好嘞！”陈梅芳答应着，开始按步骤做菜。

期间林燕不断送来菜单，陈梅芳和其他厨师则每炒好一个菜，就敲一下厨房的钟。

林燕或者林山听到，就会立刻过来厨房把菜端过去给客人。

渐入佳境后，陈梅芳做菜速度越来越快，甚至可以连轴转，多个锅一起进行，提高效率，提前做好几个比较火的菜。其他厨师则安安分分守在自己的灶台前干活。

只要客人一声令下就可以立马端菜上桌。

外面聊天也是如火如荼，多是在谈论菜色和质疑价格。

赵学梁现在就被一桌人叫过去。

“赵掌柜，你们这的菜色怎么回事，我们是相信你才过来的吃饭的。这价格就有点过分了，一份酿豆腐半两，外面可是一斤十文钱，最好吃的追星楼也不敢这么定价吧？这不是欺负人吗？”