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闻言,姜婉拨了拨手中的算盘,笑道:“好歹我姜家早年也是廉州有名的商户,我自幼跟着父母在外经商,旁的不说,这一手算账能力到底还没丢。”
“那往后便要劳烦阿娘了。”林书晚眼一弯,扑到姜婉身旁挽着她的胳膊撒娇道。
“你啊。”姜婉瞧着林书晚没骨头似的模样,抬手点了点她的鼻尖,催着她赶忙将今日的帐算完。
无奈之下,她只好坐直了身子,
“今日生煎一共准备一百个,皆数卖完,且都是按五文钱十个买的,那生煎便赚了五十文。”
“那今日出摊便是赚了七百三十文。”姜婉应道。
这是今日赚得钱,再取出昨日买食材的钱便是她今日摆摊所挣,猪肉花费四十文,鸡肉五十文,青瓜蔬菜之类三十文,面粉六十文,加上每月二百文的免行钱,她头一日摆摊统共赚了三百五十文,这还没算她这个人工费,生煎虽卖得很好,但利薄,今日卖了一百个,不去成本通过赚了五十文,生煎的生意做不得,只单卖鸡蛋饼又有些寡淡,她琢磨片刻,暂时还未想出解决之法,便打算明日先卖着鸡蛋饼。
四人心中欢喜,笑了好一会,林书晚才将那些串好的铜钱与早前自己从京中带了还剩下的十贯钱放在一处,藏在屋中的墙洞中,只留下散钱每日用着。她盘算着自己何时才能攒够翻修姜家小院的银钱,毕竟昨日她同隔壁的周娘子打听了一下泥瓦工的工费,这才晓得她这小院若是要翻修,少说得要二十贯银钱,如今她手中统共才十贯多些,且不说谨哥儿要上学堂,自己摆摊也要银钱。
此事急不得,不过倒有一事能急上一急,便是那灶房,瞧着今日的生意,明日摆摊食客只多不少,这灶房早晚都得重新砌,“阿娘,明日你在家中无事,不如去寻隔壁的周婶娘,让她带你去寻上个靠谱的泥瓦工,把家中的灶房推了重砌,再让他在小院中帮我砌个窑炉。”
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