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的半截山药给削了，放碗里用勺子一点一点地捣碎，剩下的鸡肉挑了几块瘦的出来，剁碎放入碗中，加入刚刚捣好的山药泥，最后再去鸡窝里摸了个鸡蛋打在上面，上蒸屉蒸了。
旁边一个灶子炒菜。
焯好水的竹笋下锅干煸，等去水分后捞起，下入大块的鸡油，待煸出油脂，再把剩下的鸡肉全部下锅翻炒，肉炒至七八分熟，倒入昨日捡的菌菇和煸好的竹笋，加盐，丢了几根野葱段便出锅了。
香味四溢，飘入老太太的房中。
江老太眼睛时不时瞄着门口，冲着江怀贞道：“干了这么多件蠢事，总算干对了一件。”
把会做饭的小厨娘带回家，往后再不用对着那猪食一般的饭菜生无可恋，也不用担心自己走了以后这木头一样的孙女孤家寡人哪天死在山谷里也没个人收尸。
“哎，人家有手有脚，做事勤快，模样也不赖，也不知道能待多久。”
看着老太太那浑浊的双眼，闷葫芦一样的江怀贞终于开口了：“她不会走。”
江老太哼道：“你又不是她，你怎么知道她不会走？你要是个男的，还能挟恩压着她嫁给你，可你一个女人家，你拿什么留她？”
“我已经让村正去衙门办理，让她入了我们家的户籍，就不会走了。”
江老太惊讶了：“当真？”
江怀贞低低嗯了一声。
江老太原本黯淡无光的眼珠子里似乎又散出一点微弱的光，迟疑道：“她竟不嫌弃你们父女俩做的这个行当……哎，我说你，干什么不好，非要去做这个？你爹地下有知，不知道要怎么怪我？”
说到这，忍不住抬起枯瘦的手掌抹了抹眼睛。
江怀贞见她流泪，上下牙齿抵在一起，手上动作也停了下来，好不容易才开口道：“爹不会怪你，爹当年让我跟他学刀，也许已经意料到了我将来或许会走这一条路，可他还是让我拿刀，所以，他不会怪你。”
江老太骂道：“他不怪我，我怪我自己，好端端一个姑娘家，就因为我这个半截身子已经入土的老婆子被耽误了，你让我怎么去见他？”
“你好好活着，将来我下去了，会和他好好解释。”江怀贞回道。
老太太听她这话，有些气结，懒得再继续抱怨，把话咽了回去。
她倒是想胡搅蛮缠，可偏偏这个孙女较真得很，会把她说的话认认真真地一句一句掰开了回应，这十几年来她已经摸透了她性子，实在是懒得拿最后一口气去跟她争辩。
要是被她一口气气死倒还好，就是怕气得中了风，歪头斜嘴地动弹不得，到时候自己受罪了，她也不好过。
算了，死的事先放一放，先帮孙女考验考验厨房里那个姓林的小丫头，要是她当真能靠得住，自己就算真的死那也安心了。
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