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算满意。
意思其实是催他们付钱走人，这一桌一下午只翻了一台，要是食客都像桃七他们似的，那天香楼乘早关门大吉算了。
桃七口里叼着跟牙签，指着一盘菜，目光是明晃晃的挑刺儿：“这是黄唇鱼吗？”
那小二脊背明显僵直了一下：“这……自然是了，小店童叟无欺，绝不会以次充好。”
“黄唇鱼，体形纤长，侧边扁平，背部微微隆起，腹部广圆，尤其是有一条细长的尾柄。”桃七用筷子把那光溜溜的鱼骨夹起来，“你瞧瞧这鱼骨，体形是纤长，侧边的确扁平，略呈纺锤形，倒像是黄唇鱼，可这鱼吻尖长而突出，下颌锯齿凸于上颌，背青而腹白，尤其是尾柄，怎么短短的一条，小爷我怎么看，它就是条花鲈吧……”
小二知道这是遇到专业的了，磕磕绊绊道：“这……这……客官说的，小人哪里听得懂……”
“花鲈市五文一条，黄唇鱼六十文，用花鲈来冒充黄唇鱼，你吗天香楼，可真是会做生意啊。”
“客官您可严重了，我什么都不知道，这鱼到底是什么，得问问后厨。”
桃七用力在桌上啪一下：“去问！”
“客官，您这……”小二知道遇到刺儿头了，“小店后厨正忙的不可开交……”
“心虚了？那我自个儿去问你们老板，问问他是怎么做的生意？”桃七作势要大步出门。小二急吼吼地把他拦下了：“客官别冲动，小的这就去问，您先坐，坐，再给您上壶茶清清口您看怎么样？”
小二抹着额头上的汗走了。
江跃亭小声问：“班头，这到底是？”
桃七一抬下巴，得意洋洋：“没事儿，他叫不来人。”
原来，桃七知道，黄唇鱼这等名贵的鱼类是春夏季节才有，眼下已入秋，若要吃黄唇鱼，必得是八百里加急从淮南一带送来，成本飙升至三两白银一条，只有皇宫里才吃得起。这家店不撤了这道菜，还在继续卖，说明一定是用了其他鱼顶替冒充，桃七就是看准了这一点，故意点了这道菜，打假来了。
果然，一盏茶功夫，小二又麻溜地回来了：“我们掌柜的说，您这般的贵客来一趟是给我们天香楼面子，这道黄唇鱼就不收您银子了，您看……”
“不成！”桃七喝道，“你们烧一道鱼都要偷奸耍滑，啷个晓得你们其他菜里有没有门道啊？把你们老板和厨子都叫来，不然，我就端着这鱼骨头，让往来的食客们都瞧瞧，你们这么大个招牌，是怎么做生意的。”桃七端起菜盘子就要往外冲，“拿五个铜板一条的便宜货冒充黄唇鱼，小爷我一嗓门喊出去你们店就等着关门大吉吧！”
“诶呀！客人您这是做什么，别介别介……”
江跃亭插不上话，若是他有银子，他一定会主动付钱的，可惜他没有。只好全程骚红着一张脸，在心里皮里阳秋埋怨桃七，更埋怨自己信了他的鬼话。
最后，这场闹剧以一桌菜全部免单以及加送三壶女儿红结束。桃七拎着酒壶，领着拿袖子遮脸的江跃亭，趾高气昂离开了天香楼。
“吃白食的无赖，我呸！”把两尊瘟神送了出去，那小二狠狠地骂了一声。
隔日，桃七来到地下拍卖场，观摩了整场持续了两个时辰的拍卖，却没有见到那块矿石登场，一问管事的，说那东西取消拍卖了，买卖双方已经在幕后达成交易了。