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21. 摆摊倒计时

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等万胜法习惯了后,筷子便在不大的饭桌上使得飞快,庄询没回答,看他喜欢得不得了的样子,也跟着凑热闹去夹。

一时间可谓是“刀光剑影”。

“是不错!”庄询小口小口吐气,口中称赞,筷子一转又去吃别的菜。

他现在看着红彤彤的麻婆豆腐有点犯怵,先尝了茭白炒肉。

眼下茭白正是鲜货,又是头茬。

也不知道这厨娘是如何做的,吃起来比往常的菜更清脆爽口,嫩生生还带着微甜,在味道比较浓重的酸菜鱼和豆瓣鱼之后吃它,解腻解辣,观感甚好。

苋菜也是,看起来平平无奇,但尝起来满口微苦清香,倒是没有什么涩感,真是好清爽!

庄询把这几道菜挨个尝过去,觉得这个不错,那个也好吃,吃得那是满面红光……

厨房里白芷已经开始收尾了,为别人做菜,自然不好紧巴巴,而且她本来做菜下料手也松,哪怕送出去的菜分量实在,但也还是余下一些菜量。

白芷都盛在了一边,等之后再来处理。

她不是白来的,是准备拿出手艺来,好好赚上一笔小费,做事自然是一心一意,心无旁骛。

等两道稍微费火候的鱼菜出锅后,又马不停蹄地开始烧锅准备其他的菜。

到了庄府,她才知道自己之前的想法还是浅薄了。眼下已经是有了铁锅了的,至少庄府这厨房里头就有。

只是锅形还怪别扭的,方不方圆不圆的,不是什么大问题,白芷适应得很快。

刘妈妈知晓自己今时是个打配合的,她本来也是想着看看这年轻娘子的路数,自然是样样顺着白芷的意思,没有半分拿乔的兆头。

分配了两个人烧火,又让人按着白芷的要求备菜。

忙活了好些功夫,也没看出这年轻娘子的特别之处。

不过眼下……

刘妈妈看着灶边长案桌上的一溜菜碟,不自觉咽了下口水。

按理说,刘妈妈这把年纪了,又是在庄府这样的人家做事,肯定好东西也是吃过不少。

不过那些子东西剩下的赏下来也早就冷冰冰,油腻腻的,还有不少面子货,吃起来其实也没那般熨帖。

哪有这眼看着出锅,热腾腾,香喷喷的饭菜合心意啊!

要她说,这人活着,生活,不就是图一一口热的嘛!

为着赶时间,白芷同时烧两口灶,烧火丫头倒是听话,让大就大,让小就小,文火武火都能拿捏。

就是这两人火烧着烧着,眼神就飘开了……

“……劳烦火小些!”

案板边的白芷正在把自己带来的豆瓣酱重新密封,冲着灶台方向,顺嘴叮嘱了一句。

没人回应。

几息后,锅里的沸腾汩汩声依旧,白芷这才抬起头来,“……劳烦火小些,已经煮沸了!”

她没有掀开锅盖查看,却十分笃定锅里的情况。

刘妈妈再次张了张嘴,靠声音分辨容器里的情况,也不是谁都能做到的事!

“……噢!好……好的,我马上。”

被唤到的丫头回过神来,脸颊刷的一下涨红,像是很不好意思,垂着头把这口灶眼里的柴禾抽出来些,原本灼灼火苗顿时便小很多。

这几道菜除开备菜时间,正儿八经地掌勺时间其实不多,等将主家要用的菜都一一装盘,放在红漆食盒里带走的时候。

厨房剩下的人都有意无意看向靠墙案边的菜碟,又将目光投向面色沉重的刘妈妈,还有满面轻松的白芷。

……好想吃!

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