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丢,另起一瓮汤,加少许盐,明日捞面全靠这鸡骨汤增味儿。”
瑾娘还当那浓鸡汤才是用来捞面的,闻言一顿,才道:“那鸡汤……鸡肉汤又作何用?”
“肉汤是捞了面入碗后再舀到碗头淋面的。这面食最是吸油,食客不能一个时段同时来吃,面自然也得分开来煮,若汤底连油气都没了,又如何保够鲜味吸引食客?”
瑾娘从未想过这个问题,听罢便有些脸热,“原是如此,瑛娘去了天宫倒是懂得更多了。”
“……四姐忙着吧,我回屋眯觉去了。”
入秋之后,人总是倦的。
瑛娘回了偏间儿一躺,转瞬就睡了过去。
灶间,瑾娘闻着鸡汤浓香却只觉精神百倍,依言将鸡骨敲碎另起一瓮开始熬煮。
待这瓮汤熬好,汪木匠和四个儿子、四个孙子也踩着暮色归了家。
这一日在城墙根儿头打转,一家子只四个大小伙子捡了个扛包的活计,钱不多,又扣了一人一文的入城税,到手拢共五十六个钱,倒是折腾得一家子老小精疲力竭,肚里空饷。
徐氏一看汪木匠脸色便知这日挣得不够看,默默按了按胸口,感觉硌手才叹了口气,扭头支使云氏去打蛋汤,“先喝汤垫两口,今晚吃点子干的。”
为了省粮,大王村的农户并不只吃自家种的大米和麦粉,多会去城头买那一文两斤的番薯。
这番薯亩产高,不值价,混着大米一锅蒸来却能管饱,老汪家的粮缸里头也储了不少番薯,徐氏一说要吃干的,今日掌勺的云氏便取了足足八个掌长的大番薯、约摸五斤大米放在灶上准备淘洗了一起煮。
饿了一天,汪木匠也不想将就喝稀的,只让她多下些米,便趿着鞋往屋里去。
今日麦也给了,鸡也杀了,便是云氏多加了一海碗米,徐氏也懒得计较了,追着汪木匠便也回了屋去。
门一关,汪木匠便将今日挣回来的钱一齐交给了徐氏,五十六枚铜板用草绳一串,入手一小把,攥着也不见得多得劲儿。
“换亲的事儿可与老大家的说好了?”
“当家的,换亲的事儿先缓缓。”徐氏将钱往怀里一揣,顺势掏出了那枚珠子,还怕汪木匠看不见似的往他眼前现了现,“咱瑛娘眼下也是出息了,你看看这珠子,可值当四五百个钱?”
这琉璃珠烧得够透,微光之下也能溢彩,汪木匠只瞄了下便经不住瞪大了眼,一把夺过,就差凑到鼻头上对眼儿细看。
徐氏也是一惊,生怕他一个没注意把这珠子摔了,连忙牵了衣摆往他手下兜着。
汪木匠比徐氏有见识,知道原先那城头传过一阵贵价儿的“水晶”,后来被天家全买了去,平头百姓再想掌眼,便得去那珍宝楼里头花金子看去。
徐氏拿来的这珠子透亮,却比“水晶”还炫目,可惜就是体量太小,想卖个高价也没得那冤大头上当。
“……这珠子打哪儿来的?”
“可不就是咱瑛娘拿来的!说是梦到了天宫,在天上捡的!”
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