、梅干菜炒肉、炖蛋。
八道菜，肉多菜少，香气扑鼻，美中不足的是摆盘没那么好。
蒋鹭看着这桌菜，“秦文书说只是些家常便饭，看来是客气了。”
盛屏险些笑出来，给蒋鹭夹了一块红烧肉，“尝尝味儿。”
蒋鹭拿起筷子，看大家都盯着他，“跟以前一样就成，别这么拘束。”
荣田溪松了一口气，端起饭碗，给王秀夹了鱼鳃下的一块肉，自己挑了红烧肉吃进嘴里，一边吃一边连连点头，“好吃好吃。”
蒋鹭笑了，分别给盛屏和文凡夹菜，“吃吧。”
路上走了一个多月，多数都在船上，船上能吃的多是腌肉和现抓的鱼，蔬菜只有干菜，说实话盛屏是一点儿也不想吃荤的，可这一桌子菜就一个炖蛋还算清淡，她就舀了两勺子拌饭吃。
唐三的厨艺是很好的，炖蛋火候把握得很好，表面光滑，口感细腻，咸度适中。
其他菜盛屏只尝了白菜和萝卜丝，她觉得味道有点儿淡。
天黑得早，夜里为了节约蜡烛，大多早早回屋睡觉，还不到戌时，外头已经安安静静，偶尔只有两声狗吠声。
淮安偏北，十月中的天已经很冷了，盛屏他们盖的被子是新做的棉被，足有六斤重，可是厚实暖和的被子无法阻隔自空气里的寒。
盛屏在半夜醒来，有种头放进冰箱冷藏室的感觉，凉飕飕的，她只得拉高被子将头蒙住，身子一偏，手一摸，冰凉，她这才注意到蒋鹭不在床上，她搓着胳膊从床上坐起来，打着哆嗦下床走到侧边的衣架上穿上外衣，点燃桌上的蜡烛，拿上烛台打开房门，书房里有亮光，她一边拢着衣服一边往书房那里走。
走到门前，她本想敲门，又怕打扰到其他人休息，于是轻轻推开房门走进去，再回身小心把门关上。
蒋鹭正在看县志，见她来了，把手里的书放下，“醒了？”
盛屏走到他面前，“有点儿冷，相公，这么晚了你还不睡？”
蒋鹭一点儿睡意也没有，见盛屏睡熟了才悄悄起身来了书房。
下午，他在衙差的指引下去了前县令王大人的家。
王县令收拾出了两船的行李，在家里院子翘着二郎腿悠闲的哼小曲儿，见他来了，客气的带他去了书房，上了茶。
告诉他印信和账本都交给了文书秦方，然后公事一件不提，问他从何处来，路上走了多久，一路辛苦了。
接着就是抱怨，说淮安气候不好，从十一月起到次年三月都有可能下雪，雪下起来没完没了，不光雪多，风也大，呼呼吹，吹得人头疼，成宿成宿的难以入睡。
夏日更是难熬，热不说，还多雷暴天气，赶上上游发大水，淮安县必淹，到时候整个县城都泡在洪水里，连个下脚的地儿都没有。
而后他很得意的表示，他现在住的这房子，三进院儿，前院后院有池塘有雨窖，不至于被水淹，就是被淹了也不打紧，主屋是三层楼阁，淹不着，大水来了，只管在楼上待着，过个十天半个月，雨停了，水也走了，也就没事了。
话罢又暗示只要给他点儿银子，这宅子就给他了。
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