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林天见林家声都决定好了,也不多说什么,不过厂里的大伙都这么卖命工作,自己这周末是不是也该留在厂里?
林天想了下回城里他也没什么事,索性留在厂里。
糖果工厂的进度他也能一块盯着,周六外人来厂里参观他也能帮着接待一下,虽然他未必有时间。
思来想去还是觉得得留在厂里。
“这周末我也留在厂里吧。”
林天说道。
“因为我吗?天哥你忙自己的事就行了,不用非得留在厂里。”
林家声说道。
林天摇了摇头,“不是因为你,是厂里的事确实有得忙,我回城里也没什么事,就这样决定吧。”
两人晚饭吃完后,回到了宿舍。
林天敲响岳母的房门,“妈,这周末我和家声都不回去了,你和婉儿说一声。”
随后林天还说了自己留在厂里要忙活的事。
丁锦绣听完林天的话后,也没说什么。
总不能拦着他不要他干活吧。
如果自己闺女想见林天也能过来厂区找他。
“成,我会好好和婉儿说了。”
丁锦绣说道。
林天交代完这件小事后回到了自己房间。
翌日清晨。
林天来到办公室给大伙开了一个简单的小会,说一下接下来的商业布局,让大家心里有数。
然后就推着一个小型糖果机来到了最先建好的糖果厂房里。
离工地有点距离,那边尘土飞扬也影响不到这里。
林天观察一会开始让工人开始动工。
他们也没经验,林天也只有一张详细配方。
所有人都听林天指挥,林天也只是靠着一张从空间农场买下来的糖果配方。
所以一开始林天只能按步骤一点点去尝试。
往机子放入一定比例的白砂糖、水、玉米糖浆加热熬煮。
幸好这个年代已经有糖浆温度计,他只需要看着温度计上的温度,等到了一百五十摄氏度的时候停止熬煮。
因为是第一锅糖果,他也没打算做水果糖,先做原味糖看看效果。
如果要做水果糖,只需要在这时候加入各种果汁就行了。
把熬好的糖果倒入模具等待冷却,然后用糖果包装纸包装好。
第一锅糖很顺利做了出来,没有其他味道就纯甜。
但是从没做过到做成了,也是一种进度。
等后续他把工人都教会了,之后就他就不用过来了。
糖果能赚钱主要还是靠影响推广。
他觉得口味可以更多,糖果包装也可以更加精美。
等二三十种糖果摆在百货大楼最显眼的地方,大家只要看到难免会停下来选上半斤。
花上一点钱就能尝几十种糖果的味道,大家还是很乐意买的。
只不过他这边煮糖的锅具得买多几个,虽然前期都是做的水果硬糖,但是不换锅具容易串味。
得亏小型糖果机的锅具不大也比较好换下来,中型糖果机就不行了。只能做几种味道相近的糖。
等整个糖果厂建好的时候,他还得再买几台糖果机。
不对!
起码得先和几家百货大楼谈好合作才能扩大生产,他也是忙糊涂了。
林天又带着人做了几种水果硬糖,大家也是越做越熟练了。
于是让大家先停下来,把做好的糖果都包装起来,等会拿到饭堂里,每个工人都抓一把糖也不算浪费。
化成糖水喂鸡喂鸭到底还是有点浪费粮食。
现在水果的品种不多,导致水果硬糖的味道也不多,而且水果还有季节性的问题,看来他得想想做其他口味的糖果。
最好一年四季都没做,例如陈皮糖,话梅糖。
有一款糖就是麦芽糖裹着一颗完整的话梅,他还挺喜欢吃的,这种糖不受当季水果影响。
其实很多水果糖也不是真的放果汁进去,而是放了食用色素还有香精。
林天做生意有点良心但不多,他打算两种都做,看看糖果的口味,如果口味相差不大,他打算将糖果的利益最大化。
现在大家买糖也就买一斤半斤,还是一大家子吃,每个人也就只吃上几颗,糖里放食用色素还有香精也吃不坏人。
林天这话像是说服自己似的,让自己做得事心安理得。
“今天先到这里了,下午再继续,让两个人把糖果搬到饭堂哪里去,让饭堂大妈给每个工人抓把糖。”
林天吩咐道。
两工人听林天指挥把糖果搬去饭堂,临走的时候给自己抓了一把。
刚才做糖果的时候,他们就想尝尝,但是林天在旁边,他们也不敢动手拿。
现在林天不在他们就先抓一把,拆了其中一颗糖尝尝。
确实是他们预料之中的味道。
没加果汁就是纯甜,有加果汁就有一点酸味还有水果特有的味道。
对于他们这种一年没吃几次糖的人来说,还挺稀罕的。
尝了两颗后都不约而同不吃了,打算把剩下的都拿回去给家里的孩子吃。
林天从糖果厂房出来后也没闲着,而是开车出去买了点食用色素、香精、陈皮还有话梅回来。
至于其他口味等以后再尝试。
等林天回到厂区的时候,正巧到了吃午饭的时候,有不少人已经吃完往外走去。
林天听到他们有提到糖果还挺不错,心里高兴。
虽然对于他来说,这些糖果只是普通口味,但是对他们来说,确实算得上好吃。
那等之后做出来的糖果,他自己都满意的话,那肯定会大受欢迎。
“天哥,你回来了?快来吃饭!”
林家声看到出现在包厢门口的天哥,连忙把人招呼进来。
他自己已经吃过午饭了,正在吃刚做好的水果糖。
“天哥,几种糖里我最喜欢吃枇杷糖了,真有枇杷的味道。”
林家声说道。
那是肯定的,这批糖他是真把枇杷果肉榨汁放进去熬糖的,有枇杷的味道也是正常。
不过以后他打算给糖果加食用色素和香精,那糖果的味道反而会趋于相同。
“天哥,我结婚的时候能在厂里拿几斤糖回去派亲戚吗?主要还是我媳妇那边的亲戚。”
林家声说道。
结婚派喜糖是习俗,横竖都要花钱买,还不如直接在自家厂里买。
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