全本书屋

25. 水煎包

十三月半提示您:看后求收藏(全本书屋qbshuwu.com),接着再看更方便。

她回到家时小细柳已经打扫完蚕舍了,见有木耳,就去将檐头挂的腊肉割了半块下来。

这腊肉还是昨儿中秋去找庆叔买的,做了一顿腊肉炖萝卜,还剩一块就给吊了起来。

“今天做顿水煎包吃。”,余晚桃从菜地里扯了一大把葱回来洗干净备用,卷了袖着手揉面。

“包子不都蒸着吃吗?”,小细柳洗了木耳出来,烧水烫软腊肉后,两把菜刀左右开弓快速剁馅。

二人在灶房里忙开。

余晚桃把揉好的面团往砧板上猛的一砸,笑着说:“咱做点不一样的。”

“行,你手艺素来是好的。”

水煎包的特色就是皮薄馅多,底层煎得焦黄酥脆,内里流汁,咬一口下去葱香浓郁,腊肉碎的咸香丰盈,再加上脆脆的木耳丝,口感丰富,味美至极。

灶房里忙着时,崔玉棠也起来了,今日去书院,便穿了身应时的素青色广袖文人袍,墨发以同色发带半绑,随意披散在身后,俊逸灵秀,笑容温柔,阳光落在他身上时,仿佛蒙着一层金色的光芒。

自站一处,便叫人觉得身后草屋有墨客居于陋室的风骨气节。

他将书箱搁到屋檐下的墙角边,两步行至灶房外,见里挤不进人,便问:“今儿做包子?我也来吧。”

“不行不行。”,小细柳张着胳膊将他挡在灶房外,“你这一身青衫可是要穿去书院的,沾了油星子岂不是平白惹同窗笑话,平时都是你掌勺,今儿头天去书院,你就坐院里等着吃吧。”

“好。”,崔玉棠无奈地摇头轻笑,趣道:“那我今日得做一回大少爷,叫人伺候吃喝了。”

余晚桃斜了他一眼,将包得格外饱满的包子放进慢火灶膛的铁锅里,“东西都收拾好了?书院的录员帖可别忘了带。”

“昨夜便一齐收进书箱里了。”

“到院里去,别在这挡光。”,余晚桃让他走开,手拿着包子皮放一勺馅进去,旋转着一捏,胖嘟嘟的包子便出来了。

铁锅里薄油滚一圈,满一锅后煎至包子皮底部焦黄酥脆,就往里加一层水,盖上木锅盖焖至水干便可捡进簸箕里。

经过煎、焖之后的包子皮显得十分薄,往外浸了一些肉汁,表面皱皱的,里面饱满的肉馅明眼可见,一看就知道是真材实料的。

“水煎包来啦。”,余晚桃端着簸箕到院里的木桌放下,示意崔玉棠:“快吃,再捡几个出来,等会拿给余大哥。”

余晚桃用围兜擦擦手去屋里裁了一张油纸出来,包了四个进去,放到他手边。

“这些,拿着到书院里吃。”

锅里还有没煎好的,余晚桃匆匆说完便进了灶房,等全部的煎包都拾进了簸箕里,门外便有人来喊了。

她探身出去,见崔玉棠去给人开门,一个高壮黝黑的汉子握着条草鞭踏了进来。

“余大哥,麻烦你跑这一趟了啊。”,余晚桃笑着从灶房里走出来:“今儿家里做了包子,我让二郎带了些你们路上吃,等会再拿几个去给秋嫂子,让她也尝尝我的手艺。”

余村长的儿子是个憨厚的,他挠了挠后脑勺,嗐了一声:“俺媳妇爱吃包子你给她拿几个就成,不用给我,我早上吃了面条才过来的。”

“现在吃了,等会路上得饿啊。”

从大桑村去县里还得费一阵功夫,这会也寒暄不了多久,余晚桃将人送到村口的大槐树底下,看着崔玉棠一步三回头,面露难过,几欲说话最后还是上了牛车,迎着朝阳踏向了新的一程路途。

小说推荐:《不可以离婚》《重生1982搞渔场》【火趣阁】《绿茶女配有什么坏心思呢》《从长生苟到飞升》《亮剑:我有一间小卖部》《跳崖后全京城追悔莫及》《玄鉴仙族》《岁岁平安》《长生家族:从开枝散叶开始

新书推荐

章鱼哥X海绵宝宝 比基尼海滩的幸福生活芙爱维尔海的人鱼三千职业可攻略变成小白兔的日子攻略吧,少年(快穿)海贼王之青王奋斗吧,小受!再世为狐系统之女配攻略[快穿]桃花游戏重生之朗朗星空[综穿]完美执事养成系统跪伏吧,鱼唇的主角!(快穿)黑篮之神级球员综漫:神之征途[埃及神话]超度灵魂也要推行市场经济时空穿越症候群[综武侠]楼上黄昏做侍卫,朕也是天下无双竹林深处是我家鸡夫夫(ABO)坏事多磨梦幻傀儡师的综漫快穿系统之女配复仇开封犬游记不朽之王快穿之虐渣虐渣白莲花,给公主跪下!回到古代开产科宋帝江山快穿女配拯救系统海贼王之镜花水月古墓里的一窝蛇[斗罗]烨火快穿之女配攻略快穿之拒绝小白花卡亚那的树囧死个人了妹妹的时间淑妃日常