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23. 冰皮月饼

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出糖沙,红豆馅的就用原色饼皮,做好后放进模具里压出形状图案,满一笼屉就先上锅蒸。

剩下的玫瑰酱馅和桂花蜜馅如是重复。

忙到下午,晶莹剔透的冰皮月饼全部出锅,余晚桃自己挑了一个桂花蜜馅的吃,外面是翠玉般晶莹的绿色,内里桂花蜜橙黄流浆,咬一口糯叽叽的口感不似糕点沾满腔的粉末。

小细柳也吃了一个,直接被这独特的口感震惊到了,实在难以想象,这般晶莹剔透,软糯香甜的糕点,竟是自己做出来的。

“这个玫瑰酱馅的好香,口感好奇怪,有点像过年是要做的蒸糕,但是又比蒸糕要细腻得多,要是拿去卖的话一定很信销。”

“不买,留着送节礼和自己吃。”,余晚桃大概数了数,心中有了章程,取了油纸来将要送礼的先单个包起来放到一边,然后就是要给庆叔和村长的。

给村里人送节礼没甚讲究,不用特意包装,就是送游子涧的,和给崔玉棠拿去书院送教谕及住舍同窗的要费些心思做漂亮包装。

出门在外,要同各色人物打交道,人情往来不可少,外面到底不同村里人淳朴热心,想要过得安稳端看为人处世圆不圆滑。

一份一份清点下来,还剩下三十多个,余晚桃拾了五个给小细柳,“这些拿去送给窈儿吧,剩下的我们就留家里吃。”

小细柳十分开心,也不推辞,“谢谢桃子,窈儿她收到节礼肯定很开心的。”

“窈儿性子坦荡,同她交朋友心里舒适,不会有别扭的心思,往后说不定还要找她帮工呢。”

余晚桃照着三种口味的各拿了一个进屋里,见崔玉棠在认真练字,她走近些坐到方桌对面。

窗台大开,外面明亮的光线透在桌上,叫余晚桃将笔墨间行云流水,力透纸背的楷体诗词看得分明,她微讶:“你字写得这般好?”

“幼时开蒙,爹娘请过先生教习,只是生病后荒废了,这才找回些手感,只得其形,不成风骨。”

大魏官用文字是楷体,科考时便是需要统一字体,然楷体也分许多种,都各有风骨,其中簪花小楷是偏中规中矩的,若要形成自己的风骨,还需经年累月的刻苦钻研。

“歇歇吧,快尝尝我做的冰皮月饼。”,余晚桃把小碟往他那边推了推,眼含期待。

崔玉棠垂眸,见碟中冰皮月饼晶莹剔透,甚是精致,他捻了一块吃,细细品尝,“这就是冰皮月饼?似乎同以前吃过的糕点都不一样。”

余晚桃也吃了一块,扬起笑道:“这个做法特别,别地可没有的,我已经分装好了,一份给游大哥送节礼,一份带去书院送给教谕和与你住在一舍的同窗。”

“好,都听你的。”,崔玉棠眼底浸满笑意。

傍晚吃了饭,余晚桃和崔玉棠一起去给村里同族的长辈送中秋节礼,走了几户,从村长家出来后,直奔陈家。

到了陈家院外,李氏的声音如锣鼓般的透过院墙传出来,不同于以往的吵嚷,这次是明显带着喜悦的。

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