《山中书院小厨娘（美食）》转载请注明来源：全本书屋qbshuwu.com
仲秋时节的晌午，天气异常闷热，连吹来的几缕风都是温热的，非但没能解暑，反倒平添了几分燥热。
山脚下的茶铺里，正坐着几个过路的旅客。
因着炎热的骄阳，茶铺在树荫下支了几个茶棚，茶棚底下摆开几张看上去有些年头的方木桌和几条有些跛脚的长木凳，底下用石块垫了垫，使其不至于太过摇晃。
“客人，你们的茶和点心！”一身粗布短打的伙计将一只茶壶搁到木桌上，上完茶后又转身端了一盘简单的点心，盘中叠放着几块素饼，边上围了些瓜子花生之类的坚果。
“嘿，没想到这荒郊野岭的，竟然还能吃到这么不错的茶点！”其中一位客人随手拿了一块糕饼送到嘴里，本以为这山脚下的茶铺里，茶水点心的味道肯定不尽如人意，只不过是赶路途中，随意歇歇，吃些茶水点心，解解渴垫垫肚子罢了。
哪知道这块看似不起眼的素饼一入口，他就愣住了，这素饼子，怎得比他在城里的糕点坊里买来的，还要好吃一些？
入口先是酥松的外皮，一层又一层，咬下去又是柔软细腻的口感，麦香浓郁，还有芝麻和花生的味道，尤其是中间包裹着一层红糖馅，跟以前吃过的寡淡素饼完全不同，甜而不腻，配着微微苦涩的茶水一起喝，味道正合适。
“真的假的？”同行的伙伴显然也是对这偏僻的山脚下的吃食不抱什么期望，本只想喝点茶水应付应付，等进城后再去酒肆里好好吃上一顿的，闻言颇有些不信，但见他真的吃了一块还不够，又伸手拿了第二块，才将信将疑地试着也取了一块尝了尝。
素饼的样子和以前吃过的并没有什么不同，只是更圆润了些，也更鼓囊一点，糕饼中央用红曲点上了个红点，看着倒是怪有趣的。
他怕被同伴给诓骗，只敢先小小地咬了一口，这一口下去，没有咬到馅料，只吃到了素饼的饼皮，尝来的确酥软可口，出现在这小小的茶铺里，确实算是难得了。
只是他们往日里都是吃惯了好吃食的，眼下这素饼虽然可口，倒也还算不上特别稀奇。
“你怎的只咬这么一点？”先吃的那一位看到同伴只咬了那么一小口，一边忙着咬自己手里的饼，一边悉心指导，“这里头包的红糖馅才是点睛之笔，要一口咬到馅料，饼皮和红糖一起嚼下，滋味才好！”
同伴于是又咬了一口，惊异道：“果真如此！”
“那是，为兄还能骗你不成！”
“哎，你们倒是给我也留一块啊！”他们还有一位同伴刚才去解了手，等他回来时正看到他的两位同伴在争抢盘中剩余的素饼，又听到他们对素饼的夸赞，虽然还没尝过，但看他们的架势，抢上一块肯定是没错的。
三人把素饼吃光的同时，一旁又来了两位书生模样打扮的年轻人，因为晌午在茶铺的棚下歇息的旅人不少，一旁已经没有空的桌子，两位书生正在跟旁桌的人商量着能否拼一下桌。
“今日似乎看到了不少赶路的书生。”他们三人还有些疲乏，看看天色，左右离进城还有五十里地，他们又都有马匹，在天黑之前进城不是什么问题，于是就决定在此处再歇息一会，就着坚果喝喝茶，聊起了别的话题。
“可不是，光我瞧见的就有好几个了！”
“你们不知道？”他们中因晚到而只吃到一块素饼的那位，清了清嗓子，给其他两人讲解道，“马上就到了山中书院入学的日子了！”
说着，伸出两根手指，向两位同伴指了指山上的方向。
两位同伴不由抬头顺着他指引的方向看去，只见山顶遥遥，除了漫山郁郁葱葱的高大林木和林间蜿蜒而上的山道之外，看不到其他景物。
等他们重新回过头来时，发现这位热心为他们讲解的同伴已经趁他们不备，把被瓜子掩盖在下面的漏网之饼给捞出来，狠狠地咬了一口，此时正眯着眼，沉浸在红糖的甜美之中。
“好你个老三！”
“哎你们可别冤枉我！这山中书院，真的在这山上！”只不过这山高耸入云，从山脚下往上看，哪里能望得到在山顶的书院呢。
“这书院是什么来头，很有名吗？”他们三个关系甚好，自然也不会真的在意一块素饼的事，况且另两人方才已经多吃了几块，只是佯装生气，话题很快就转回到书院上。
“这书院呢，本来没什么名头，只不过这方圆几百里，就这么一间书院，有想在书院求学的学子，就只能来这儿上学。”
“那这么说来，来书院上学的，也就是附近乡县的学子，可这一路上，看到的不少学子，似乎是从外地赶来的？”
这些学子看着都风尘仆仆的，口音也不像是本地的，行囊包裹带得不少，其中还不乏衣着考究，身后跟着仆从的富家子弟。
“这就要说到，去岁书院里，来了个新的夫子。”
“不就是一个新的夫子吗？这有什么稀罕的。”
“稀罕就稀罕在，这位新夫子，以前可是国子监的博士，据说还是探花出身的嘞！”
“这倒的确是个稀罕事了！不过国子监的博士，到这僻远的书院来做什么？”
“这我可就不知道了。”排行老三的这位吃完素饼，擦了擦手，提起茶壶给大家的杯中添了茶水，“今年的天气真是怪得很，往年这个时候，都得穿上夹衣了，结果现在还是忒热！”
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