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第八十二章
第二天,林斐美美喝了香噴噴的雜糧豆漿,吃上酸甜可口的酸奶麵包。
吃飽喝足,林斐揣著兩盒農家自製酸牛奶,以及南方特產水牛奶去王姨跟孫婆婆家送。
先給孫婆婆家送,順便林斐又坐了會兒,給孫婆婆報了個她那紅菜苔的種子竟是學校老師常年尋找的老種子。
孫婆婆高興得很,還在家門口跟家裡孩子打電話說了這兩件事兒。
林斐瞧著老太太家門口的攝像頭,撓著後腦勺:「最近裝的?」
孫婆婆笑瞇瞇,她知道林斐接下來要去村書記家,便讓他直接問書記去。
林斐到時,書記本身是沒在家的,但王姨卻拉著林斐不讓走,說是她已經通知了黨書記,等會兒他就到。
「怎麼了?」林斐覺得有些奇怪,孫婆婆家那聯網攝像頭的事兒,也用不著專門讓書記跑回來一趟給他講吧?
王姨笑呵呵的:「不是這個,是你黨叔他想跟你做抹茶醬的事兒。」
林斐意外地挑眉,難不成是他昨天隨口那兩句話給了書記一大啟發?
還真是這樣。
書記嘿嘿一笑:「就近原則嘛,這種事兒是你好我好大家好。」
不出十分鐘,書記就騎著他那破破舊舊的摩托車轟隆隆跑回來。
林斐:「……你趕緊講。」
牛奶作為生鮮產品,要是不能及時銷售很快就會變質失去價值。而把暫時不能賣掉的牛奶做成醬的話,就能很大程度上延長產品壽命了,而且產品價值也會進一步增加。
林斐調整坐姿,開奶牛場的再承包個茶園,生產出來的牛奶直接混抹茶做成醬銷售,挺好的。
「不過我這醬是大廚之作,人家不一定願意賣配方,或許您們也可以在網上搜搜其他製作方式,或者花點小錢買幾個自己做個試試,總結個更合適的。」林斐蹺起二郎腿。
林斐:「倒也不多。」
書記接著又道:「現在問題是這個醬我暫時還找不來合適的展品,他那邊也沒嘗過不曉得味道,而且這個醬好像也不跟沙拉醬那樣市場龐大,銷售時也比較麻煩。」
「我看孫婆婆還能給家人打視頻電話呢。」林斐覺得這可真是件利民的好工程。
張儒赫表情委屈:「剛我都沒說完呢。」
張儒赫這下也不故意賣關子了,直接把話說完:「不過西式的牛乳抹茶醬可能在市場上會更加好賣些,畢竟大部分人都拒絕不了糖的誘.惑。比如國內市場現在賣得正火的各種連鎖奶茶店、果茶店,其本質不就是賣各種風味的糖漿麼,尤其是一到夏季,各種果茶銷量甚至是奶茶的幾倍,誰知道果茶的糖量比奶茶的更多。」
能暫時拿到展品就已經很可以了,書記也不多求,點頭說這兩天也會多上網搜搜,買些其他品牌的醬拿回來嘗。
林斐之前吃到的牛乳抹茶醬很早了,是大學時候舍友偶然間的饋贈,過去那麼長時間林斐早就把這個醬的具體味道忘了個七七八八,頂多也就只記得這個少見的醬名字。
程帥今日得空,知道林斐今兒農場要種樹,比較忙,乾脆也留下幫忙。
市場上常見的牛乳抹茶醬其實更偏西式,而姜鐵龍是御廚後代,他做的向來都是中餐,跟西餐基本不搭邊兒。
鋪墊鋪墊氣氛,書記就開始琢磨正事兒了:「我昨天聽你說牛乳抹茶醬這事兒,還挺有啟發。」
林斐嘖嘖嘴,立馬摸手機給書記打電話。
書記:「是這樣,之前咱們鎮有個村的奶牛場老闆,之前是咱們村出去的,也算是自己人了。他曾有過包下咱村茶園的意向,但後來一直沒下文,昨天我聽了你的話得了靈感,就找他去聊聊天。」
展品簡單,林斐當即便是可以把自家剩餘不多的醬拿出來給書記去用。
「怎麼?」林斐回頭。
黨書記見林斐沒個著急樣,他便也不急了,笑瞇瞇跟林斐講起那攝像頭的事兒:「就是政府怕老人在家沒人看管不安全,就給每家每戶都安裝一個,不要錢。」
回到家,林斐就跟張儒赫說起這事兒。
書記:「就是意思意思,主要還是為了方便人民群眾嘛。攝像頭主要是聯村裡的網,我們在村裡就能看到他們家裡出來沒出來人,電腦自動統計進出門的,要是哪家一連兩三天都沒進出,我們就得過去敲敲門,看裡面人還在不在。這也是鄉村振興的一大項目。」
人還沒到屋,就喊起了林斐。
林斐默默又給黨書記致電一通。
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又到了熟悉的週六,又是熟悉的面孔。
書記:「而且他那奶牛場再有兩年,土地承包合同就到期了,他那邊地價貴不說,位置也不是很好。他要是真同意承包咱們的茶園,我就打算下一步把村口那邊平地推銷給他。」
林斐驚了:「當初我剛承包那一小片地時,您是不是就琢磨把東邊那半拉子也推銷給我了?」
「而市場常見的牛乳抹茶醬,名字上的牛乳和抹茶其實是配角,主要味道其實是甜,用大量的糖來中和掉抹茶的苦,然後加上少量的牛乳增添風味。」張儒赫搖搖頭,表示這兩種醬根本不是一個東西。
人家姜氏畢竟是御廚世家,傳世都多少代了,按理說手裡應該捏有不少配方,不過以林斐對姜鐵龍那摳門勁兒的瞭解,那老傢伙八成不捨得把自家配方拿出來賣。
結果電話打完,林斐又看張儒赫在搖頭,問:「又怎麼了?」
「成!」書記心裡這下舒坦了,看林斐起身準備回去,他專程站起送林斐離開。
書記笑道:「那得交錢,每月十塊,連誰家兒子手機誰家出話費就可以。」
張儒赫一邊往麵包機裡投料,一邊細細說道:「咱們吃姜大廚做的抹茶醬,這個口味清淡,有抹茶的苦,更突出抹茶的清香和回甘,而牛乳在其中起到的是中和苦味以及鏈接哭與清甜的橋接作用。」
林斐接著又道:「另外,我吃這醬一般是用來抹麵包的。這種吃法一般城市裡白領用得多,我回去就做幾個麵包,切片給您送過來,兩個搭配著吃效果會更好。」
林斐還發現劉一虎跟王嘉好像關係更近了,兩人幹活時都在打眉眼官司。
林斐忙站起:「在呢,您講。」
不用想就知道,接下來書記給那養牛場推銷完茶園,幫人家搞好做醬的設備,過兩年就準備把村口那邊的地推銷給人家,理由現成的——就近嘛,你好我好大家好。
張儒赫眉頭一皺:「我估計書記這事不一定能成。」
林斐是沒想到國家現在建設竟然人性化到這地步了,忽地就感覺自己交的稅沒白交。
林斐看著他,靜坐等下文。
「真挺好的。」林斐口中喃喃。
程帥看劉一虎都有女朋友了,歎氣:「咱們仨什麼時候也脫離單身狗的行列啊。」
前陣子程帥好像是對一組裡有個姑娘有好感,但好像最後沒成,過完年回來,程帥就天天嗷嗷要幹事業。
林斐挺著脖子,傲嬌:「你才是單身狗,我跟張儒赫是單身貴族,貴族!」
到了竟是自己罵自己,程帥怒道:「我是豬油蒙了心才給你這個黑心資本家打白工呢!」
話是這麼說,但運堆肥土時程帥還是奔赴前線。
林斐在後面蹺著二郎腿,對程帥的心口不一表示不屑,同樣也對程帥的幹活效率表示極高的讚美。
正盯工呢,姜鐵龍懶懶散散走過來。
林斐一開始還沒注意到,以為還是丁一海呢,半晌沒聽到有人吭聲兒,扭頭看居然是姜鐵龍。
「這會兒不得忙著中午飯嗎?」林斐納悶。
姜鐵龍沒好氣:「合著我就是你這兒的免費廚子是吧。」
林斐嘿嘿笑道,語氣討好:「哪兒呀,您可是名滿江湖的姜大廚,純粹就是來這兒跟我交朋友的。」
知道林斐是在跟他套交情,姜鐵龍更是氣不打一處來,指著前面羊棚方向:「剛我去看了下,水牛奶質量好著呢,怎麼就不賣我?」
原來是為這來氣呢!
林斐恍然,他思索片刻,籌集好語言,隨後表情淡定,語氣閒適:「您要相信我,二十八天後,準保水牛奶品質能更上一層樓。」
「拉倒吧,我覺得現在就可以。」姜鐵龍急不可耐。
都說廚子不偷,五穀不收,這句話用在姜家人身上也差不多。
姜氏雖說開了私房菜館,但實際上他們每天也就只招待三桌客,但每天從林斐農場採購的差不多是五桌的量,剩餘都進了姜家人的肚皮裡。
最近菜館木瓜百合燉奶大火,每天每桌都必點。之前他們自己還能留個一兩斤給家裡孩子喝,可這兩日每天都招待四桌,真真兒是一點牛奶都不剩。
家裡自己孩子都不夠吃呢!
況且,隨著他這新菜在老顧客當中口碑相傳,漸漸也會有幾個不好推辭的客單。這樣一來,姜家自己做廚子的,卻自己人都不夠吃,哪兒行?
林斐淡定搖頭:「我覺得不行。」
姜鐵龍:「……」什麼叫做他覺得不行?
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